捷報頻傳 | 祥宇橄欖油再獲金獎
來源: 作者: 時間:2022-06-13 瀏覽:0
近日,在2022第17屆中國國際橄欖油評油比賽中,隴南市祥宇油橄欖開發(fā)有限責(zé)任公司
選送的“祥宇牌”有機特級初榨橄欖油在本次大賽中榮獲有機金獎一枚、有機銀獎兩枚。
獲獎證書
Oil China自2005年首次成功創(chuàng)辦以來,已連續(xù)舉辦14屆,
作為食用油行業(yè)的專業(yè)展覽會,得到了全球企業(yè)、社會及消費者的共同認可,
在Oil China上獲得獎項的產(chǎn)品都是經(jīng)過行業(yè)專家的精心評選,它們的品質(zhì)得到全球企業(yè)的承認及消費者的認可。
參賽要求嚴格,只有原裝的并貼有商業(yè)標(biāo)簽的“特級初榨橄欖油”允許參加比賽。
必須符合中國的相關(guān)法律和符合原產(chǎn)國和銷售國家的法規(guī),同時要符合國際油橄欖理事會的相關(guān)標(biāo)準。
參賽橄欖油分成“特級初榨橄欖油”和“有機橄欖油”兩大類別,
并根據(jù)其感官強度分為三個等級:重度口味、中度口味和輕度口味。
專用品鑒杯
評油小組由評審團組成,其成員主要來自國際和國內(nèi)的專家,參加品評環(huán)節(jié)的評委們以專業(yè)
和公正的態(tài)度評估提交的樣品,使用橄欖油感官評價專用藍色品鑒杯,現(xiàn)場進行盲品。
評油師們根據(jù)國際油橄欖理事會的感官評估規(guī)則來進行品嘗和測評橄欖油。
最終,大賽評選出了來自世界各地的最佳有機特級初榨橄欖油,來自中國的祥宇橄欖油榮獲本次大賽的一金兩銀。
每次獲得的榮譽,都是賦予祥宇人新的動力和責(zé)任,未來祥宇人將努力踐行責(zé)任與使命,
大力弘揚工匠精神,不忘初心,砥礪前行,為助力鄉(xiāng)村振興貢獻力量!